Tapa de patata rellena de brandada de bacalao
Tapa de patata rellena de brandada de bacalao Ingredientes: 400 gr. de bacalao desalado 3 dientes de ajo perejil 15 cl. de nata montada 1/2 taza de aceite de oliva 1 limón 300 gr. de patatas gambones...
View ArticleMermelada de tomate y melocotón con cereales
Mermelada de tomate y melocotón con cereales Ingredientes: 1 kg. de tomates 500 gr. de melocotones 1 limón 300 gr. de azúcar morena 1/2 cucharada de canela cereales Elaboración: Ponemos una olla con...
View ArticleNatillas sin azúcar para diabéticos
Sabido es que las personas con diabetes además de llevar una dieta sin azúcar también deben controlar las frutas, legumbres, pastas, pan y harina. Comiendo adecuadamente, con medicación y haciendo...
View ArticleCuajada de naranja
Cuajada de naranja Esta cuajada que os traigo hoy es ideal para rellenar tartas, muffin y magdalenas, panqueques, etc. Es como veis muy sencilla de elaborar y combina muy bien con las masas de...
View ArticleBlood Margot
Blood Margot Ingredientes: 100 ml. de tomate triturado 1 rama de apio para decorar salsa Worcestershire pimienta blanca 3 hojas de apio limón hielo sal Elaboración: Ponemos en la batidora americana,...
View ArticleTournedó de salmón
Ingredientes: 4 rodajas gruesas de salmón limón hierbas (cebollino, albahaca, cilantro) corazones de alcachofa en aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel pimienta sal Para la salsa...
View ArticleTzaziki con queso de cabra y nueces
Tzaziki con queso de cabra y nueces Ingredientes para dos: 1 yogur natural queso de cabra pimienta blanca zumo de limón menta fresca 12 nueces 1 pepino aceite sal Preparación: Pelamos el pepino y le...
View ArticleRollitos de espinacas rellenos de centolla y gambas
Rollitos de espinacas rellenos de centolla y gambas Ingredientes: 200 gr. de espinacas en hojas 300 gr. de carne de centolla 250 gr. de gambas 1/2 copa de vino fino huevas de salmón aceite de oliva 1...
View ArticleCrema de limón
Crema de limón Ingredientes: 1 bote de leche condensada la lechera pequeñ0 4 limones ( el zumo) 6 yogures naturales. azúcar al gusto Preparación: En un bol ponemos los yogurts, el zumo de limón leche,...
View ArticleBatido depurativo del organismo
Batido depurativo del organismo Ingredientes: 1 puñado de perejil fresco 1 manojo de cilantro fresco 1 puñado de hojas de espinacas 2 tallos de apio 1 manzana verde 1/2 limón 1/2 pepino 6-8 tallos de...
View ArticleLimonada de cítricos
Limonada de cítricos Ingredientes: 1 1/2 de agua mineral helada azúcar moreno al gusto hojas de menta 4 limones 1 pomelo 2 limas Elaboración: Cortamos tres rodajas de lima, tres de limón y tres de...
View ArticleAceitunas aliñadas, guacamole y piparras
Aceitunas aliñadas, guacamole y piparras Ingredientes: 300 gr. de aceitunas variadas 1/2 limón 2 dientes de ajo orégano seco aceite de oliva virgen extra 1 cebolleta guacamole piparras frescas...
View ArticleCarpaccio de salmón al aroma de mango
Carpaccio de salmón al aroma de mango Ingredientes: 400 gr. de salmón ahumado 1 huevo cocido 5 gr. de alcaparras 6 tallos de cebollino 1 pieza de mango 1 cebolleta grande 1 limón pimienta blanca recién...
View ArticleTapa de mar con acompañantes otoñales
Tapa de mar con acompañantes otoñales Ingredientes para una unidad: 1 calamar fresco y limpio 2 gambas sin cascara 1 castaña asada 3 tallos de cebollino aceite AOVE 2 shiitake 8 piñones 1 higo cuscús...
View ArticleCuajada de naranja
Cuajada de naranja Esta cuajada que os traigo hoy es ideal para rellenar tartas, muffin y magdalenas, panqueques, etc. Es como veis muy sencilla de elaborar y combina muy bien con las masas de...
View ArticleSorbete de frambuesas
Ingredientes: 1/2 limón pelado y sin pepitas 400 gr. de frambuesas 150 gr. de azúcar. 700 gr. de cubitos de hielo Elaboración: Ponemos en el vaso de la thermomix, el limón, las frambuesas, el azúcar y...
View ArticleSalsa tzatziki
Salsa tzatziki Ingredientes: 750 ml. de yogur natural de leche entera de oveja 2 dientes de ajo machacados 1/2 pepino picado muy fino el jugo de medio limón ralladura de limón 1 cucharada de hojas de...
View ArticleOstras afrodisíacas para San Valentín
Ostras afrodisíacas para San Valentín Si todavía no tienes pensado con que plato celebrar el día de San Valentín con tu amor, te propongo estas ostras gratinadas. La mar de ricas y además son...
View ArticleVieiras con salsa de albahaca
Vieiras con salsa de albahaca Hoy cocinamos unas fantásticas vieiras con salsa de albahaca. Un plato muy veraniego y delicioso. ¿Te animas a prepararlas? Pues vamos a la cocina que no es nada...
View ArticlePechugas de pollo a la italiana
Pechugas de pollo a la italiana Hoy vamos a cocinar unas pechugas de pollo a la italiana. Con esta receta vamos a transformar una sencilla pechuga de pollo en un plato de alta cocina muy apetitoso....
View Article
More Pages to Explore .....